蛋糕模具，餅幹模具，冰淇淋模具（jù）都是我們廚房食品用具，那麽這些食品日（rì）用具是采用什麽（me）材料製作？有采用塑料，不鏽鋼，矽膠等（děng）。在大型食品加工廠采用不鏽鋼材質模具較多，家庭日用采用塑料（liào）或者矽膠比較多。食品模具當然（rán）需要采用通過食品級認證並且符合食品相關標準矽膠才能用於製作食品級矽膠模。食（shí）品級矽膠（jiāo）製作模具十分簡單，宏圖分（fèn）享幾個簡單步驟，以方糖模具為例：
1.準（zhǔn）備一些操（cāo）作工具，如剪刀，紙板，小桶，電子（zǐ）稱，尺寸等；
2.對模種（zhǒng）方糖（táng）進行處理，采用膠水或者透明膠固定方糖（táng）位置，並設（shè）計好矽膠模具尺寸，同時噴（pēn）塗上脫模劑；
3.將食品級環保矽膠AB組份根據1:1進行配比，需要借助電子稱（chēng）進行稱量；
4.將配比完成環保矽膠攪拌均勻並且抽真空（kōng）；
5.將抽真空完成後液體食品級矽膠采用灌模方式倒灌到模種（zhǒng）上，讓矽膠灌模模種，並（bìng）且超出模種高度2cm左右；
6.等待食品級矽膠流平和固化，可以采用室溫硫化或者加熱硫化；
7.固化（huà）後食品級矽膠模具進行脫模，並且進行修剪；
8.修剪完成後的模具矽膠，想要其達到最理想效果，建議放置24小時後才使用。
    以上簡單描述食品級矽膠製作方糖模具步驟，中間過程涉及小細節需要注意，如采用工具需要幹淨，不能與操作縮合型矽膠混用；矽膠抽真空如果采用真空機時候真空表指針指向-0.1mpa即可等。具體（tǐ）操作（zuò）方式或者操作上疑問可以找宏圖矽膠。

食品級矽膠（jiāo）製（zhì）作模具